釀酒設備廠家介紹新型釀酒設備和傳統釀酒設備的區別：

　　傳統的釀酒設備為鐵鍋，因其易于生銹所以釀出的酒常帶有鐵銹的腥味。傳統的冷凝器及導氣管大多采用鋁板制作,釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內，影響了酒的質量，且含氧化鋁的白酒對身體會造成傷害。

　　新型的釀酒設備封閉嚴密，冷卻效果好,出酒溫度不會超過30度,酒的芳香物質不易揮發，因此新型不銹鋼釀酒設備比傳統設備釀出的白酒口感有很大的提高。

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