1.釀酒的場地選擇:選好發酵場地,最好選擇冬暖夏涼的房間,根據自己投資的多少與銷售的數量來選擇房屋的大小,準備發酵用的缸或水泥池等容器。 2.酒鍋的選擇:首先選擇不銹鋼...
TIME:2017-12-221.釀酒的場地選擇:選好發酵場地,最好選擇冬暖夏涼的房間,根據自己投資的多少與銷售的數量來選擇房屋的大小,準備發酵用的缸或水泥池等容器。 2.酒鍋的選擇:首先選擇不銹鋼...
TIME:2017-12-221、當釀酒設備設備安裝完畢后進行水洗,用自來水沖洗糖化鍋、過濾槽、沉淀槽。沖洗發酵罐時,將自來水管路接在發酵罐排氣閥上,排污閥打開,沖洗10分鐘。 2、進行火堿清洗。在...
TIME:2017-12-22釀酒設備廠家 的材質: 目前市場上主流的釀酒設備材質有鋁制和不銹鋼以及紫銅三種,這三種材質各有優勢,所以在選擇的時候可以自由選擇。火速認為不銹鋼材質的釀酒設備比較中...
TIME:2017-12-20在釀酒時,釀過酒的朋友應該都碰過,在釀酒的時候有時候會出現酒度底、酒尾長、出酒率底的現象嗎?這個問題估計80%的顧客的遇到過!像這種問題筆者通過實驗得來以下結果:發酵室...
TIME:2017-12-201、做好白酒設備的消毒工作 由于農村環境的因素,釀酒設備在使用之前一定要做好清理消毒處理,這樣可以去除設備表層和內里的灰塵、病菌以及異味,經過消毒處理的釀酒設備是釀...
TIME:2017-12-11按照材質可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。今天 釀酒設備廠家 小編就為大家介紹不同材質的釀酒設備它們各自的特點和釀...
TIME:2017-12-11一、簡,技術領先簡略 用傳統釀酒設備釀酒技術為:質料浸泡初蒸燜糧復蒸出甑攤涼加曲裝桶培菌加水平配糟裝桶發酵蒸餾成品酒。 熟料高產釀酒技術為:熟料糧食+酒曲+水發酵蒸餾成...
TIME:2017-12-07⒈提高入池溫度 在正常情況下,入窖溫度高低決定了發酵速度和頂火溫度。控制好入池溫度,把握住窖池的升溫情況,才能適應微生物的生長代謝,因此,冬季氣溫低,在晾醅和加曲拌...
TIME:2017-12-07小型 白酒釀酒設備 的材質: 目前市場上主流的釀酒設備材質有鋁制和不銹鋼以及紫銅三種,這三種材質各有優勢,所以在選擇的時候可以自由選擇。火速認為不銹鋼材質的釀酒設備比...
TIME:2017-12-04白酒是人們從古至今經常飲用的飲品,因為對于白酒水質的要求以及釀酒設備的選擇都有很多的要求。小型白酒釀酒設備作為釀酒最主要的設備,在生產加工的時候要注意水質的選擇,...
TIME:2017-12-04